Ogni anno si tengono due feste del tartufo: una il 3° weeek-end di giugno (festa del tartufo nero) ed una il 3° week-end di novembre (festa del tartufo bianco). Si è giunti alla 18^ edizione con una partecipazione media di oltre 15.000 visitatori.

Fatto questo piccolo preambolo ci avviciniamo a fatti, tempi e luoghi a noi più vicini e .....  con certezza affermiamo che i Campolesi (abitanti di CAMPOLI APPENNINO) si dedicano alla ricerca del tartufo da tempo immemorabile, infatti il termine "tartufo" o "tartufalo" ricorre frequentemente in alcuni conti comunali fin dalla metà del XVIII secolo, a testimonianza che la tradizione della raccolta del prezioso fungo ipogeo è già affermata e nota e risale certamente a date molto più antiche:

• I. nel 1759 i conti comunali evidenziano "... SPESE DI LETTI IN TRE GIORNI E TRE NOTTI AD UN CAPORALE E SERGENTE SPAGNOLI CHE VENNERO PER TARUFOLI."
• II. nel 1759: "...SEI LIBBRE E MEZZO DI TARTUFOLI PER IL SIG.CAPITANO DI CAVALLERIA."
• III. nel 1773: "PER RIFOSA DI TARTUFI MANDATI IN VENAFRO."
• IV. nel 1785: PER DUE CORRIERI MANDATI IN S.GERMANO (CASSINO), COLLI TARTUFOLI AL COLONNELLO DELLA SQUADRA DI CAMPAGNA."
• V. ancora nel 1785: "AL CORRIERE DI ROCCASECCA SPEDITO PER GLI TARTUFOLI DA MANDARSI IN VENAFRO A S.M.D.G. (Sua Maestà Dio Guardi).

e le annotazioni proseguono ancora per tutto il Settecento e per l'intero Ottocento.